Propóleo y Desojo

Aunque la maldad de las sustancias depende mucho de la cantidad, dentro de las pastas de dientes y colutorios, hay muchas sustancias, y de vez en cuando, en la prensa, se lee que tal cosa produce tal enfermedad. Por este motivo, estaba buscando componentes naturales que se puedan usar en la boca. He encontrado el Alóe Vera y el Própolis o Propoleo. Hoy vamos a escribir sobre el propóleo.
El propóleo o própolis es una substancia producida por las abejas a partir de las resinas y otras substancias como flores, yemas de las hojas y sobre todo yemas de los árboles (abedules, robles, encinas), también de las coníferas (pinos, abetos..).

Cómo se hace? Las abejas obreras introducen en la boca las substancias, las deshacen y las mezclan con saliva y cera .Lo transportan a la colmena enganchado en sus patas. La cantidad de propóleo en un  panal no es muy grande, porque el número de abejas que se dedican a recolectar resinas es pequeño.

Utilidades: las abejas lo utilizan como material de sellado. Recubren el interior, tapan las grietas....Los humanos como antifúngico y antibacteriano.

CÓMO se recoge el Propóleo? el apicultor coloca dentro de los panales unas mallas de plástico o unas telas diseñadas para la ocasión. Las abejas cubren los agujeros de estos dispositivos con propóleo. Se retiran una vez al año. Luego se enrollan y congelan. Al congelarlo, el própolis se rompe y se cae. Se recoge, se refina y se pone a la venta.

Beneficios para la salud: 

-Protege de las infecciones de la garganta

-Actúa contra resfriados, por sus propiedades antiinflamatorias y antisépticas.

-Aparato digestivo, protege el hígado y es buena para regenerar úlceras

-Aumenta las defensas del organismo, es rico en vitaminas y aminoácidos, minerales.

-Combate la gripe.

En Desojo, este año, también se ha producido própolis. Ya os comenté en otra ocasión, los apicultores que hay en nuestro pueblo. Javi Pérez tiene este año (los demás no me han comentado nada).

Y para que veáis la importancia de las abejas, el Parlamento Vasco reclama planes para "salvar" las abejas. Para que nos hagamos una idea el 75% de los alimentos que consumimos depende de la polinización. El valor ecónomico de la polinización en España es de 2400 millones de euros anuales.

Poli Yániz Eguilaz