La MIEL en Desojo

Aunque desde el punto de vista cuantitativo, la actividad de la apicultura no es muy representativa, no es óbice para que, en este año de sequía, tan duro para las actividades del campo, no nos detengamos un momento a reconocer la ilusión, trabajo y dedicación  que algunos desojanos están dedicando a esta actividad.

Siempre había abejas en el pueblo, recuerdo una en la carretera, a la altura de la segunda revuelta, (la bejerilla) de Teófilo Lanz, y otra en la zona del Pradillo de Agustín Chávarri.

Ahora, las colmenas son individuales, por lo que se pueden mover de un lugar a otro, buscando difentes flores, para buscar mejor calidad en la miel. Por eso os puedo recomendar la Miel de Desojo, de los diferentes productores: Javi Pérez, José Antonio Monreal(gran seguidor de estas páginas y a quien confundí el nombre), Iñaki Chávarri o Eriet Labeaga(supongo que su padre Santi , estará al tanto de las colmenas).

Pero, qué está pasando para que las abejas se mueran y no haya miel en las colmenas? Las temperaturas tan extremas están matando a las abejas, las colmenas, en uno de los peores años que se recuerdan, no hay ni la mitad de miel que en otros años. Me comentaba Javi Pérez, que le habían ofrecido 80 colmenas. ¡¡¡NI REGALADAS¡¡¡ Se están muriendo todas¡¡¡

Las abejas son muy sensibles a temperaturas extremas, les falta comida, sufren muchas enfermedades con el calor, por lo que hay que tratarlos y muchas desaparecen. Me comentan que hasta el 30 por ciento han muerto. Además ha reaparecido el abejaruco, ave que estaba en extinción y hoy lo encontramos alrededor de las colmenas esperando darse un festín. No deja salir a las abejas a por agua, no pueden ventilar la colmena y el exceso de calor hace el resto.

Esta precariedad de cosecha, hará subir el precio?  No creo, porque la mayor parte de la miel nos llega de China, ( el 70 por ciento) por eso todo es cuestión de traer un poco más. Aprovechemos la miel del pueblo, con las flores del pueblo, tomillo, romero, hollagas, soja,... y disfrutemos de su sabor y propiedades terapéuticas. El patròn de los apicultores es San Ambrosio,cuya talla la podemos ver a la entrada de la Iglesia.

Poli Yániz Eguilaz